Impossible de manquer, en arrivant à Ornans, le nouveau bâtiment de la Fabrique du Chocolat, avec un atelier de fabrication, une boutique et un espace de petite restauration. Sous la direction de M. Chassaing, cette entreprise artisanale a su marier tradition et modernité pour offrir un espace chaleureux dédié aux douceurs.L’inauguration, animée par les musiciens de l’EMIPO, a rassemblé près de 350 amateurs de macarons et de chocolat, venus découvrir les créations savoureuses de l’équipe. En bref, un moment chaleureux, qui met en valeur le dynamisme local et le savoir-faire artisanal. Longue vie à la Fabrique du Chocolat !
Une seule Santé : Non à la loi Duplomb ! Rassemblement à Besançon lundi 2 juin
30 mai 2025
Une seule Santé : Non à la loi Duplomb ! Rassemblement à Besançon lundi 2 juin 2025
[Visite de terrain] Fromagerie Monnin à Chantrans
22 mai 2025
Aucun sujet n’a été éludé lors de cette visite. J’ai pu évoquer sans détour la problématique, qui a défrayé la chronique, du mauvais traitement des effluents et leur rejet direct dans le milieu naturel lié à l’augmentation rapide du volume de lait transformé, la station d’épuration de la fromagerie s’est révélée insuffisante.
Intelligence Artificielle : ne sacrifions pas nos valeurs
14 mai 2025
ace à la progression impressionnante des intelligences artificielles, comment imposer nos revendications en matière d’égalité, de respect des droits des travailleurs et travailleuses, de protection de l’environnement, des droits des femmes... ?